Rotwein von Casali Maniago, Friaul aus der gleichnamigen alten autochthonen Weinrebe, die aus dem 15. Jahrhundert stammt. Der Weinmost wird 7 Tage zur Gärung auf den Schalen belassen. Nach der erforderlichen Reifungszeit erhält man einen tief rubinroten Wein mit violetten Reflexen. Sein intensives Aroma, das an Brombeeren und Preiselbeerkonfitüre erinnert hinterlässt am Gaumen einen trockenen Nachgeschmack, der zugleich frisch und ausgeglichen ist und mit den ausgeprägten Tanninen hamoniert, 12,5%vol., 6 Flaschen, je 0,75 ltr.
(enthält Sulfite)
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